【环球时报驻印度特约记者 米小丫】据英国播送公司（BBC）21日报谈，印度食物掺假风光近来愈发严重，由牛奶掺水、食用油掺劣质油、香料掺杂质，演变成香料加合成染料、牛奶中混入洗衣液等恶劣手脚。相干案例在外交平台和媒体上时时曝光，激励当地民众“饮食嚚猾”。

报谈称，尽管印度在2006年出台食物安全章程，并建树成心食物安全搞定机构，但精深监管仍缺位，大多只在过后开展核查整治，难以从起源禁止。官方数据显现，2022年至2025年，印度抽检的食物样本中约1/6未达到食物安全模范，凤凰彩票APP官方网站跨越1100家食物谋略商户被根除谋略牌照。其中，茶叶、香料、酥油、蜂蜜、奶类等精深食物掺假尤为多半。

本年2月，新德里电视台等媒体报谈了扫数“牛奶掺假案”。印度一家工场微妙分娩合成牛奶近5年，通过极少牛奶以及洗涤剂粉末、尿素肥料、乳清粉等羼杂加工，效法果然牛奶的神采、浓稠度和卵白质含量。联邦院议员拉加夫・查达在一场议会中警告食物掺假是“一场狠毒的健康危急”，开云与你同行使得儿童、老东谈主和妊妇面对严重健康风险。他默示，此前的一项商榷发现，71%的牛奶样品检测出含有尿素，64%的样品含有碳酸氢钠等中庸剂。据《印度快报》报谈，4月印度查获3000公斤掺假茶粉，其中掺杂了合成色素、红糖汁和逾期茶叶在茶粉中，以提高外不雅和利润。

2024年，安得拉邦一所投止学校的3名儿童疑似食用有毒食物后厄运离世，另有20余名孩童住院救治，使得食物安全问题及卫生安全监管问题激励印度社会热议。医师辅导，长久食用掺假食物易形成肝肾毁伤，还会埋下致癌等健康隐患。     

印度食物安全和模范局前局长阿加瓦尔觉得，食物掺假风光并未蓦然增加，是外交媒体兴起让相干乱象曝光一度激增。食物安全内行桑杰·因达尼则指出2026世界杯数据统计，监管层面存在诸多舛讹，以至各样食物问题不休彭胀扩大。